¿Por qué Celia Cruz decía “¡Azúcar!”? Aquí te lo explico
Si alguna vez escuchaste a Celia Cruz gritar "¡Azúcar!" en el escenario, sabes que no era cualquier palabra. Era pura energía, puro sabor. Pero… ¿sabías que tenía un significado más profundo? No era solo una muletilla pegajosa, sino un símbolo de su identidad. La historia empieza con el azúcar como producto clave en la historia cubana. Durante siglos, fue el motor económico de la isla, marcado también por la esclavitud. Celia, como mujer afrocubana, usó esta palabra para hacer una especie de homenaje – o quizás una reivindicación – de esa parte dolorosa pero esencial de su historia. Pero también está la anécdota divertida: un día, en un restaurante, le preguntaron si quería azúcar en su café. Ella respondió con fuerza y humor: “¡Azúcar!”. Fue algo espontáneo, pero pegó tanto que empezó a repetirlo en conciertos… y al público le encantó. Con el tiempo, “¡Azúcar!” se volvió su grito de guerra. Lo decía para prender al público, para marcar el ritmo, para ponerle sabor a la vi...